第二届世界厨师艺术节

2017中国国际餐饮交易博览会

2017年6月24-26日

北京-中国国际展览中心（三元桥）

世界厨师艺术节是世界中餐业联合会为加快国际餐饮产业的对接互动搭建的国际餐饮对话平台。

中国国际餐饮交易博览会(简称CFB Global)做更好的全球餐饮一站式采购交易平台。

重点活动

第二届世界厨师艺术节?开幕式

2017世界厨师艺术峰会                    

世界中餐业联合会六届三次理事会

 2017世界中餐业联合会青年名厨排名赛

第二届世界厨师艺术节?欢迎晚宴

2017“锋火杯”颁奖盛典

评选“锋火杯”优秀餐饮服务商

第二届世界厨师艺术节闭幕式

展会优势

【倾力支持】列入“2017第二届世界厨师艺术节”重点活动项目。

【共贺盛典】与“第二届世界厨师艺术节”同期举行，吸引全球餐饮产业领袖齐聚一堂。

【聚焦贸易】以服务全产业链为目标，是餐饮、食材、饮料企业、供应商、进出口商、服务商提供市场拓展、技术交流、产品贸易的重要平台。

【强势宣传】召集国内外100余家强势媒体，线上线下同步宣传报道，打造“媒体团”、 “新闻会客厅”、“新闻发布中心”，全方位服务合作单位。

【嘉宾方向】重点邀请全球餐饮、酒店、食品、饮料（酒水）行业协（商）会会长、秘书长，餐饮企 业，食品企业，酒水饮料企业，酒店餐饮部门，会所餐饮部门，商超采购部门，国际酒店/餐饮集团，酒店管理公司，品牌连锁店企业，酒店式公寓、别墅、度假村发展商，医院、高校、部队、航空、 铁路公司、政府机构、大型企业、团餐企业高层采购人士。酒店开发及酒店项目投资商，国际风险投资机构，酒店及餐饮采购公司，工程承包商，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师，加速市场对接。

【引领行业】打造3万平米展览平台，邀请600余家国际餐饮产业链上企业，集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、特许加盟项、餐具用品目等数千餐饮供应产品，预计专业观众5万人。获得多个国家使领馆、国际专业协会、相关政府部门、商务机构全面推广，赢得更为广泛的国际影响力，信息覆盖面领先同类专业展会。

八大主题展示

一带一路美食博览：“一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区· 特色食材、饮料 ；“一带一路”沿线食品产业集团  ·餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨·饮食文化餐饮项目合作项目

餐饮互联网科技：连锁管理系统/点餐系统/点餐机器人/IT设备/智能信息化/营销技术/微营销/电子商务/餐饮互联网服务商/采购平台/餐厅信息化软硬件/厨房管理系统/ERP系统/智能信息化等；

餐饮好设备、好用具：中西厨设备/厨房炉灶/厨用刀具/宴会餐炉厨具/快餐设备/烘焙设备/制冷设备/制冷设备/排风设备/环保设备/啤酒设备/中央厨房原材料预处理设备/清洗消毒设备/中央厨房主食生产线/密胺制品/餐具/布草/不锈钢设备/烹调锅具；

餐饮好味道：食盐/糖/酱油/食醋/味精/耗油//料酒等基础调味品·调味品包装·花椒/大料/罗勒/迷迭香/葱/姜/等香辛料 ·西餐酱汁 ·食品添加剂·辣椒酱/豆瓣酱/腐乳/豆豉/糟卤/酱腌菜/等发酵制品；

餐饮好食材·中高档肉类食材·禽类食品·水产品·藻类·果蔬·食用菌·冻品·其他食材；

餐饮好火锅·知名火锅品牌特许连锁加盟项目/冻品/香辛香料/火锅原料辅料火锅蘸料/食品添加剂/汤料/火锅底料等火锅配料，火锅桌椅/炉具灶具及火锅相关设备/复合调味料·汤料 等；

团、快餐产业展：快餐外卖食品/团餐食品/半成品/快餐餐具/加热杀菌设备/冷冻食品/快餐包装/自助餐饮售卖设备/外食配送系统等；